百香果籽怎么吃下去
【百香果籽怎么吃下去】百香果籽怎么吃下去
虽然有些水果的籽是不能吃的，比如苹果籽 。但有些水果的籽吃下去对人体无伤大碍，而百香果的籽就是这样一种东西 。有些人喜欢吃百香果，但不习惯吃百香果的籽 。但是吃过百香果的人都知道，百香果的肉与籽是紧密结合的，把他们分开很困难又费时间，不如干脆连籽也一起吃吧，至少还没有人因为吃了百香果的籽而出现了什么问题 。
百香果怎么吃
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪 。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴 。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟 。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳 。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质 。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜 。
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