野生动物还能吃吗新京报,2020禁止食用的动物
2020禁止食用的动物对于我们普通百姓来说，哪些动物是可以吃的，哪些又是不能吃的呢？
近日，成都疾控中心的专家专门做了科普，快来看看明确可以吃的动物有哪些？
1. 鱼类等水生野生动物
目前对于水生的鱼类野生动物是不列入禁食范围的 。但是需要强调的是，它（水生的野生动物）如果列入了国家重点保护名录，同样是不能食用 。
2. 比较常见的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家畜
3. 人工养殖的兔子、鸽子等动物
这些动物人工养殖利用时间长、技术成熟；这些列入畜牧法规定的《畜禽遗传资源目录》的动物，属于家畜家禽，也是可以食用的 。
不能吃的动物又有哪些呢？
1.《野生动物保护法》和其他相关法律明确禁止食用的野生动物 。如野猪、竹鼠、穿山甲、狍子、麻雀、斑***、野鸡、野鸭、大雁等野生动物 。
2. 人工繁育的野生动物，如养殖的穿山甲、梅花鹿、娃娃鱼等
3. 凡是没有列入《畜禽遗传资源目录》的陆生野生动物，即使不属于重点保护的野生动物也不可以食用，如野生蝎子、蜈蚣、蝗虫、蝙蝠等 。
专家提醒记住一句话：所有陆生野生动物都不能食用，人工养的也不行，但家畜家禽类除外 。
另外，像蛇、青蛙、鳄鱼、甲鱼这一类两栖爬行动物，如果是野生的，肯定不能吃 。如果是养殖的，目前农业部正在和国家林草局协商，调整完善相关的目录和配套规定，进一步明确禁食的范围 。
最后希望大家都要记得：生于自然、敬畏自然、归于自然 。
为什么人类不可以吃野生动物尝鲜、认为有营养、地位的象征三大心理，使一些消费者成为野生动物走私活动的帮凶 。
专家呼吁，野生动物并非都不能吃，但消费者对野生动物应该有清醒的认识，在合理、充分利用野生动物的同时，绝不能成为野生动物走私活动的帮凶 。中国野生动物保护协会曾对17个省市做过一次调查，结果表明：有46%的被调查者表示吃过野生动物，对于“流行吃野生动物的原因”的回答中，选择“相信能增加营养或有滋补作用”的占45 。
8%，有38%的人“因为好奇”而吃野生动物，还有近16%的人吃野生动物只不过是“为了显示身份” 。山东省野生动植物保护站站长李占鹏认为，更多的消费野味者其实还是由于迷信野味、认为吃野生动物可以强身健体 。
“但科学研究证明，野生动物并不都像人们想象那样有营养，相反许多野生动物种类如猴子、果子狸、老鼠、蛇、青蛙、鸟类等与人类共患的疾病有100多种，如狂犬病、结核、鼠疫、炭疽、甲肝等 。去年肆虐许多国家和地区的***病毒和今年春天流行的禽流感病毒，再一次给我们敲响了警钟 。”
他警告说 。另外，专家分析认为，许多消费者食用野生动物是因为不知道哪种野生动物不能吃 。
山东省林业局野生动物保护科科长姚文生说：“国家确定的不同级别保护动物或省、市、县等各级地方确定的重点保护的野生动物都是不能猎杀、食用的 。但是，我国目前有54种人工驯养繁殖技术成熟的商业性经营利用野生动物，如犬科的貉、鹿科的梅花鹿等，只要餐馆或酒店办理了营业许可证和通过卫生检测，就可以将这些动物加工后出售给消费者食用 。”
但是，姚文生也提醒消费者：元旦、春节到来之际正是许多野生动物蒙难之时，希望更多的消费者自觉保护禁猎的野生动物，发现无证经营野生动物项目的场所和行为及时举报；同时，也希望消费者管住自己的嘴，自觉拒绝吃食野生动物，堵住走私野生动物犯罪的源头 。不知什么时候，人们吃腻了一般的家禽、家畜后，又开始猎奇，去吃各种野生动物，并成了一种时尚，甚至被看作某种身份的象征 。
人们不仅吃兔子、鹿、熊，甚至连蚂蚁、蝗虫、猫头鹰、眼镜蛇、老鼠、蚂蚱等也成为尝鲜人口中的美味佳肴 。曾经一度兴起的吃禾花雀的热潮，害得这种专吃田间害虫的小家伙差点被灭绝 。
更有甚者，还有人食用国家保护动物，如穿山甲、天鹅等，使这些动物濒临灭绝 。此外，动物容易传染疾病、狂犬病、疯牛病、艾滋病等都是从野生动物开始传的 。
野生动物还含有各种病毒，携带各种寄生虫，吃没有建议的动物这会得出血热、鹦鹉热、免疫热等不治之症；龟鳖体内的寄生虫卵在龟鳖体内，人们如不慎吃入，会造成中毒或贫血 。
开春时节野生动物食物是否紧缺相对于夏天和秋天，开春时节，因为万物尚未复苏，野生动物食物确实会存在一定的紧缺 。
冬天是野生动物最难熬的阶段，很多变温动物和部分恒温动物（比如熊）都会选择冬眠度过 。但开春时节因为雪化了，露出了陆地，食草野生动物可以食用前一年的枯草和果实，环境较冬天已经有所改善，肉食动物也就顺便能有比冬季更多一点的食物 。
但是整体来说，开春时节万物尚未复苏，野生动物的食物还是短缺的 。此时南回的候鸟并没有启程返回北方就是例子，因为高纬度区的食物此时尚较为缺少 。野生动物都经过了很多年的进化，自有一套应对各个季节食物短缺的方法，并使自己能存活下来 。
文章插图
【野生动物还能吃吗新京报,2020禁止食用的动物】
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