吃枇杷时需要注意
吃枇杷时需要注意
枇杷果实外皮有一层茸毛，因此最好去皮后食用 。
1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了 。
2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了 。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除 。
与枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康 。
2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀 。
3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰 。
【吃枇杷时需要注意】红肉枇杷的特征：
红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓 。果皮厚，耐贮运 。
枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可 。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色 。
推荐阅读
- 红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨的简单做法
- 蒸茄子多久能熟，蒸茄子一般多长时间能熟
- 哺乳期可以吃月饼吗 月饼还可以这样吃
- 冬至的传统风俗有哪些
- 夏天吃西瓜你注意这些了吗？
- 产后运动怎么吃东西
- 初冬饮食注意润燥多吃水果多喝水
- 天冷吃什么零食推荐8种美食
- 夏季男人要抓住时机养生
- 冬季肌肤抵御寒流