晚上喝茶要注意哪些？春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常 。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病 。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要 。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天 。
喜欢喝茶的人都知道，茶有提神作用，晚上要少喝，否则睡不着觉 。
其实，那是不了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有"提神"和"安神"两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠 。关键看你怎么喝，喝的时间和方法不同，所起到的效果也就不同 。
茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响 。当茶叶泡开3分钟左右时，就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋 。
而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋 。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了 。
建议晚上喜欢喝茶的人，最好喝红茶 。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过"熟化"过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用 。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，既能温胃，又有促进睡眠的作用 。
健康贴士
晚上喝茶要少放茶叶，喝两三杯即可，喝多了会给肾脏增加负担，影响睡眠质量 。
【晚上喝茶要注意哪些？】
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