葵花籽含有的营养成分很多 ， 孕妇当然可以吃 。但是因为葵花籽中含有较多的脂肪 ， 所以要注意适量食用 。孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血 ， 因为葵花籽的含铁量是葡萄干和花生的两倍 。另外 ， 适度食用葵花籽可以帮助孕妇安定情绪、安神助眠、增强记忆力等 。其实 ， 孕妇吃葵花籽不管是对孕妇还是对胎儿都有很大的好处 。据美国癌症研究所研究证明 ， 葵花籽中含有的食用纤维可以使结肠癌的发病率大大降低 。
【孕妇能吃葵花籽吗 葵花籽的功效与作用】
葵花籽中维生素E的含量十分丰富 ， 可以有效防止不饱和脂肪酸在体内的过分氧化 ， 促进对毛细血管的活动 ， 改善循环系统 ， 从而防止动脉硬化及其他血管疾病的发生 。除此之外 ， 葵花籽中还含有微量的植物醇和磷脂 ， 这两种物质能防止血清胆固醇升高 。同时 ， 葵花籽中含有被人体吸收后可转化成维生素A的胡萝卜素 ， 它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症状 。
因为葵花籽中含有一定的糖分 ， 所以糖尿病人尽量少吃 ， 否则会不利于糖尿病人控制血糖 。葵花籽除了含丰富的蛋白质外 ， 还含有一部分油脂 ， 大量食入葵花籽不仅使人体热量大为增加 ， 而且会使血脂升高 。其中一部分血脂会通过糖异生作用转化为葡萄糖 ， 使血糖升高 。除此之外 ， 葵花籽含油量很高 ， 而且还含有一定量的胆碱 ， 所以会对肝细胞造成损害 ， 引起肝功能障碍 ， 或者使结缔组织增生 ， 严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬变 。
我们平时购买瓜子大多是包装好的 ， 很少去注意葵花籽的市场价格 。其实 ， 因为今年葵花籽油消费增加 ， 所以使葵花籽的市场需求升高 ， 进而也带动了其价格的上涨 。今年葵花籽的价格较去年上涨了约10% ， 大部分地区都在12元/公斤左右 。而且因为葵花籽的市场需求比较稳定 ， 所以预计今年食葵的价格还是会稳中有升 。
推荐阅读
- 哺乳期能吃柿子吗?
- 孕妇血糖高能吃枇杷吗?
- 平菇发黄能吃吗 平菇一捏就碎还能吃吗
- 密封包装胀气还能吃吗 密封包装胀气还能不能吃
- 梦见河里好多鱼是什么意思，孕妇梦见河里好多鱼是什么意思
- 怀孕初期能吃大米吗
- 孕妇可以吃鱼胶吗 怎么吃鱼胶效果好
- 酱油猪肉腌制三天还能吃吗,如何做酱肉
- 怀孕吃什么鱼对胎儿好,孕妇吃什么鱼好
- 千层饼冷掉还能吃吗,千层饼冷冻能放多久?