草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

冬季补肾吃什么7个补肾食疗

生活百科

冬季补肾吃什么？冬季是补肾的好时节 ， 补肾其实没有那么复杂 ， 日常饮食就可以做到 。那么 ， 冬季补肾吃什么呢？下面推荐7个补肾食疗 ， 不妨试试 。
冬季补肾食疗：
1、花生红枣汤
材料：连衣花生200克 ， 红枣30～50克 。
做法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可 。
功效：健脾益肾 。红枣味甘性温 ， 有补中益气、养血安神的功能；花生具有健脾和胃、利肾去水之效 。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用 。
2、黑豆排骨汤
材料：黑豆50克 ， 排骨200克 。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜；排骨洗净切块；凉水将排骨下锅 ， 大火煮开；开锅后 ， 用大火煮30分钟左右 ， 撇净浮沫；加入黑豆 ， 再煲2小时左右 ， 最后加盐调味 。
功效：中医认为 ， 黑豆性平味甘 ， 有活血清热、补虚乌发的功能 。排骨也有很高的营养价值 ， 可滋阴壮阳、益精补血 。因此 ， 常喝这道黑豆排骨汤 ， 可以补肾养血 ， 对头发有一定的滋养效果 。
【冬季补肾吃什么7个补肾食疗】3、参杞羊肉汤
材料：羊肉1000克 ， 党参20克 ， 枸杞子10克 ， 菟丝子10克 ， 砂仁5克 ， 牛膝15克 。
制法：上物除羊肉外 ， 入砂锅加水煎煮30分钟后 ， 倒出药汁 。将羊肉切成小块 ， 加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料 ， 腌渍入味 ， 放入锅中 ， 加药汁及适量清水 ， 煮沸后 ， 文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用 。
功效：本汤可用于阳虚气血不足 ， 症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用 。
4、栗子粥
材料：板栗50g ， 粳米100g 。
做法：煮粥食之 。
功效：可做主食 ， 板栗既能与粳米一起健运脾胃 ， 增进食欲 ， 又能补肾强筋骨 ， 尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食 ， 对老人肾虚大有裨益 。另外 ， 板栗生食难消化 ， 熟食又易滞气 ， 故一次不宜吃太多 ， 反之易伤脾胃 。
5、芪枣羊骨粥
材料：羊骨1000克左右 ， 黄芪30克 ， 大枣10枚 ， 粳米100克 。
做法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅 ， 加水煎汤 ， 然后取汁代水煮粥 ， 待粥将成时 ， 加入细盐、生姜、葱白调味 ， 稍煮即可 。温热空腹食用 ， 10～15日为1个疗程 。
功效：补肾强筋 ， 健脾益气 。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效 。大枣具有补中益气、养血安神之效 。羊骨性味甘温 ， 有补肾、强筋的作用 。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥 。
6、芹菜糯米粥
材料：芹菜15克 ， 糯米30克 ， 盐、味精、麻油适量 。
做法：将糯米淘净沥干水 ， 放入锅中炒黄后取出 。芹菜洗净切细末 。糯米煮熟后 ， 放入芹菜烫熟 ， 加适量盐、味精、麻油 ， 搅匀即可食用 。每日1-2次 ， 可作早、晚餐食用 。
功效：能补中益气、清热利水、补血凉血 ， 可用于慢性肾炎日久 ， 排尿不畅 ， 尿血或小便浑浊如米汤水样 。
7、海金砂薏仁粥
材料：海金砂15克 ， 薏仁90克 ， 白糖适量 。
做法：将海金砂加水适量 ， 煎取汁一碗 ， 加入淘净的薏仁的水适量入锅内 ， 煮粥三碗 ， 再与药计一碗混合均匀 ， 加白糖适量 。
功效：可作主食服用 ， 能健脾利水 ， 通淋 ， 排石 。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗 。
以上介绍的7个食疗可以补肾哦 ， 肾虚肾阳不足的朋友可以多吃 。

    推荐阅读


    上一篇：秋季四类人群该如何进补？

    下一篇：种植牙可以报销医保吗 种植牙能报销医保吗