紫砂壶的五大特点,紫砂壶有哪些特点?

郑板桥一生嗜茶,走南闯北用过众多泥壶,最终认定宜兴紫砂壶比其他茶壶更加优良 。紫砂壶确实是用来泡茶的上乘茶壶,你知道紫砂壶有哪些特点吗?下面来介绍一下紫砂壶的五大特点,紫砂泡茶有五大优点:

紫砂壶的五大特点,紫砂壶有哪些特点?

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特点一:耐热性和透气性能良好
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紫砂壶可以承受冷热的急剧变化,比如寒冬腊月,注入沸水,不因温度骤变而胀裂,而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿,均不烫手 。
特点二、经久耐用 
紫砂壶长久使用,器身会因为抚摸擦拭,变得更加光润可爱 。而且据《阳羡茗壶系》载:壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴 。
特点三、材质好
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紫砂壶的材质是一种介于陶和瓷之间的材质,属于半烧结的精细茶器,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏 。经久使用,壶内壁会积累茶锈,即使不放茶叶,注入沸水也会有茶香味 。
特点四、不走味 
紫砂壶泡茶能保持茶的原味,使茶水的色、香、味俱佳,且香不涣散 。紫砂壶具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严实,缝隙极小,减少了含霉菌的空气流向壶内的概率,相对延长了茶汤变质的时间,有益身体健康 。
特点五、不易馊
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陈茶不馊,甚至暑天隔夜也不起腻苔,所以清洗容易,不费周章 。即使久置不用,只要用沸水泡一泡,倒出后再浸入冷水中冲洗,泡茶仍得原味 。对此,清人吴骞记载了他的洗壶妙方:壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣 。
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