海盐泡的海蜇多还能吃吗,海蜇皮上面有黑色的斑点,可以食用麽
海蜇皮上面有黑色的斑点,可以食用麽海蜇是沿海暖水性大型水母，它含有丰富的蛋白质、糖分、无机盐和多种维生素，还具有独特的风味，因此很多人都喜欢吃 。海蜇包括海蜇皮和海蜇头两部分，海蜇的上半部分呈伞形，人们称之为海蜇皮，下半部就是口腕部，俗称海蜇头 。
购买海蜇皮时，首先要观察外表颜色 。优质的海蜇皮呈白色或黄色，有光泽，无红衣、红斑和泥沙 。接下来应闻一下看是否有腥臭味 。因用盐和矾经传统工艺加工后的海蜇气味独特，无腥臭 。再摊开海蜇皮，越大、越薄、越白，肉质坚韧，不发脆，不破裂，肉杆坚实而完整的越好 。最后可尝一下，撕点海蜇皮用水洗净，放在嘴里嚼，若吃起来发出“格格”脆而响的声音，非常有咬劲，则是海蜇中的靓品 。若吃起来，闷烂，没有韧性则是下品 。若是那种呈紫黑色、有腥臭、有浓样液体的海蜇皮，是变了质的，食之有损健康，千万不要购买 。
【海盐泡的海蜇多还能吃吗,海蜇皮上面有黑色的斑点,可以食用麽】
文章插图
推荐阅读
- 地屈孕酮片的副作用,地屈孕酮片副作用
- 小儿厌食的四大饮食禁忌 小儿厌食的饮食原则
- 掉在地上的糖三秒之内还能吃吗,食物落地三秒仍可食用吗?
- 老人腿疼的厉害吃什么药管用,治疗老年人腿疼的药物都有啥
- 川崎病华法林不溶栓怎么办,川崎病的治疗有哪些?
- 创业板的股票代码是开头是多少
- 天气之子讲的是什么内容
- 稠密对什么对子
- 盗窃罪的定罪数额标准
- 溅有什么成语