答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序
【一 唐朝茶诗欣赏】李白
尝闻玉泉山，山洞多乳窟 。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月 。
茗生此中石，玉泉流不歇 。根柯洒芳津，采服润肌骨 。
丛老卷绿叶，枝枝相接连 。曝成仙人掌，以拍洪崖肩 。
举世未见之，其名定谁传 。宗英乃婵伯，投赠有佳篇 。
清镜烛无盐，顾惭西子妍 。朝坐有馀兴，长吟播诸天 。
说明：这首诗写名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入诗”最早的诗篇 。作者用雄奇豪放的诗句，把“仙人掌茶”的出处，品质、功效等作了详细的描述 。因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇 。
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