高血脂的八大饮食禁忌 高血脂的饮食原则
高血脂不能吃什么食物?很多高血脂患者都不了解这个问题，下面就给大家整理了有关高血脂不能吃的8大食物，赶紧来了解下吧 。
高血脂的八大饮食禁忌禁忌一：酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化 。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压 。因此高血压患者应戒酒 。
禁忌二：浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶 。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升 。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗 。
禁忌三：狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情 。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利 。所以不宜食用 。
禁忌四：多盐
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升 。因此，高血压患者应限制盐量的摄入 。
禁忌五：辛辣和精细食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物 。
禁忌六：动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动 。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等 。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用 。
禁忌七：高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高 。高血压患者多合并有超重或肥胖 。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物 。
禁忌八：鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高 。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤 。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益 。
高血脂的饮食原则
第一，少吃盖浇饭 。一些人喜欢吃汤多的菜，用菜汤泡米饭感觉特别香，或直接点盖浇饭吃 。殊不知，菜汤里有较多脂肪，不利于控血脂，建议吃饭时把菜吃了，少吃或不吃菜汤 。
第二，不点预先过油的菜 。血脂高的人在外就餐时，除了避开油炸食物，还应尽量少点或不点预先过油的食物，如糖醋里脊、青椒炒煎蛋、红烧带鱼、地三鲜等 。这些菜虽然菜名里没有“炸”字，但其中的肉、蛋、鱼、菜等一般会先过油，常被大家忽视 。
第三，吃菜前先滤去油脂 。如果一盘菜端上来时油汪汪的，最好把表面多余的油脂滤去一些 。可用勺子滤掉油脂或将菜用水短暂浸泡后再吃 。
第四，注意荤素搭配 。这点说起来容易做起来难，所以血脂高的人一定要自控 。建议多点一些绿叶菜，吃肉时尽量选择精瘦肉做的菜，少点肥肉，避免饱和脂肪酸摄入过多 。
【高血脂的八大饮食禁忌 高血脂的饮食原则】
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