中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地 。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球 。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时 。
中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！茶在多年以前也早已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料 。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”的文化精神！
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现和中国文化而论之 。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象 。
西双版纳茶叶历史始于东汉 。是普洱茶发祥地和茶马古道源头，也是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带 。西双版纳傣语直译为“十二千块田”,意为下属十二个行政区域 。西双版纳州内著名的古六大茶山和新六大茶山，同样代表十二块好茶田 。十二块田，不仅是好田、好茶的代表，更喻示圆满美好，一切俱足，安定祥和 。
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【中国茶文化你知道多少？】
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