一起了解一下土鳖虫的食用方法
土鳖虫不仅是一种非常重要的中药药材了 ， 更是很美味的食材哦 ， 虽然土鳖虫的外像是非常难看的 ， 但是味道还是非常不错的哦 ， 但是大多数朋友们对于土鳖虫的食用方法不是非常的了解了 ， 那么土鳖虫的食用方法有哪些呢?其实土鳖虫的食用方法也是非常多的哦 ， 下面我们就来一起详细的看看土鳖虫的食用方法吧 。
1、干地鳖肉汤
做法：取鳖(甲鱼) ， 砍去鳖头致死 ， 去内脏 ， 洗净 ， 鳖肉 ， 鳖甲留用 。干地、生姜、红枣洗净 。3把全部用料一齐放入瓦锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后文火煮2小时 ， 调味即可 ， 干地鳖肉汤的营养价值是非常高的 ， 经常食用很非常好的进补作用哦 ， 对于肾虚的缓解作用也是非常好的 。
功效：滋养肝肾、生津止渴 。
2、麻辣土鳖虫
做法：用清水冲洗无渣无沙即可;油炸土鳖虫发酥脆为佳 ， 干扁即成(用油、料酒、盐、味精、花椒、白胡椒、红辣椒、香大葱) ， 麻辣土鳖虫有很不错的开胃的作用了 ， 对于缓解食欲不振的效果也是很好的 。
3、土鳖酒
做法：用10斤的酒缸 ， 60度纯粮食酒 ， 加8斤酒 ， 配一斤二两活土鳖虫 ， 泡制15天(用清水冲洗土鳖虫无渣无沙 ， 活土鳖泡制即可) 。每天中午和下午喝半两至一两 ， 可以促进我们人体的血液的循环哦 ， 并且对于帮助我们驱寒保暖的效果也是非常不错的哦 。
土鳖虫的食用方法有哪些呢?相信大家通过上面的介绍 ， 对于土鳖虫的食用方法也是有所了解了 ， 我们可以知道了 ， 干地鳖肉汤 ， 麻辣土鳖虫以及土鳖酒都是非常美味的哦 ， 并且还有很不错的保健功效了 ， 当然了 ， 这些菜肴的做法我们也都了解了 ， 都是比较简单的 ， 所以我们在生活中有时间了 ， 就是可以经常做着吃的哦 。
【一起了解一下土鳖虫的食用方法】
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