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冬季眼睛干涩吃什么

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冬天干燥加上用眼过度 ， 我们的眼睛也很容易变得干干的 ， 眼睛干涩是一个群体性的问题 ， 任何人都有可能眼睛缺水 ， 通过食疗可以缓解眼睛干涩问题 ， 下面为大家介绍了缓解眼睛干涩的食疗方 。
冬天6款食谱让眼睛水润润
1、菠菜护眼汤
功效：补肝养血、明目润燥 。常食可改善视力 ， 并可治疗小儿夜盲症、贫血症 ， 均有良好的补益作用 。
食谱：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许 ， 清高汤1公升 。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克 。将四味中药材洗净加水1000C.C. ， 煎煮约20分 ， 滤渣留汤备用 。猪肝去筋膜洗净后切薄片 ， 菠菜洗净后切成小段备用 。先用少量油爆香葱花 ， 加入中药汁、猪肝、菠菜 ， 煮开后放入适量食盐 ， 搅均后起锅加入少许香油即可食用 。
2、芝麻核桃乳
可滋补肝肾、明目润燥 ， 可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证 。
食谱：黑芝麻50克 ， 核桃肉50克 ， 牛奶（或豆浆）一杯 ， 蜂蜜一匙 。黑芝麻炒香研末 ， 核桃肉微炒捣烂 ， 分贮瓶内 。每次各取一匙 ， 冲入牛乳（或豆浆）一杯 ， 加蜂蜜一匙调服 。
3、枸杞叶茶
功效：人到中年或步入老年后 ， 若能饮用枸杞子茶 ， 必能眼目清亮 ， 耐老轻身 ， 延年益寿 。枸杞子茶还有安神养血 ， 滋阴壮阳 ， 益智、强筋骨、泽肌肤、驻容颜等功效 。
食谱：枸杞叶60克（鲜品120克） 。枸杞叶煎煮代茶 ， 不时饮用 。枸杞叶性凉甘苦 ， 具有降火明目、清热止渴的功效 ， 并能补虚益精 ， 坚筋耐老 。也可用枸杞子果实代替 。
枸杞子果实猩红 ， 艳如玛瑙 ， 作为传统的滋补明目的上品药 ， 深为国人所喜爱 ， 其风味之美 ， 有口皆碑 。眼目干涩不爽 ， 兼有腰膝酸软者 ， 可常以枸杞子15～20克 ， 煎煮沸片刻后代茶饮用 。
4、核桃枣杞鸡蛋羹
功效：有益肾补肝、养血明目的作用 ， 可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状 。
食谱：核桃仁（微炒去皮）300克 ， 红枣（去核）250克 ， 枸杞子150克 ， 鸡蛋2个 。鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水 ， 隔水炖半小时后备用 。每日取2～3汤匙 ， 打入两个鸡蛋 ， 加糖适量蒸为羹 。
5、百合红枣粥
百合10克 ， 山药15克 ， 薏仁20克 ， 红枣（去核）10个 。将上述材料洗净 ， 共同煮粥食用 。
工效：百合滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有自然维生素丸之称 ， 不但富含维生素C ， 也含有大量的维生素A 。此粥不但防治干眼效果好 ， 而且还用于明目 。
【冬季眼睛干涩吃什么】6、菊杞茶
菊花茶中加入枸杞浸泡 。
工效：《本草纲目》中记载菊花"性甘、味寒 ， 具有散风热、平肝明目之工效" 。药理分析表明 ， 菊花里含有丰富的维生素A ， 是维护眼睛健康的重要物质 。菊花茶能让人头颅、双目明亮 ， 格外对肝火旺、用眼过渡导致的双眼干涩有较好的疗效 。
须要注意的是 ， 菊花性凉 ， 虚寒体质 ， 平时怕冷 ， 易手脚发凉的人不宜经常饮用 。
上面为大家介绍了缓解眼睛干涩的食疗方 ， 容易眼睛干的人可以做来吃一吃 ， 另外 ， 日常一定要注意保护眼睛 ， 减少用眼时间 。

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