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【用壶、养壶的三“不”，你知道吗？】紫陶壶日复一日的泡养把玩，壶渐渐丰润如玉，人也不急不躁起来，不经意的有了足够的耐心，面对生活里的琐碎和无常 。
紫陶泥料做的壶，在泡养前并不显眼，看起来不够光润 。经过一段时间的泡养，必然由于包浆的原因，会有如玉一般温润的光泽，用手抚摸会感觉细腻爽滑 。随着泡养时间的推移，效果会越来越好 。养壶要有耐心，“先养心后养壶” 。一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和拥有者结缘了 。养壶者各有心得，基本原则为：
不急
紫陶壶的烧成温度多在1100℃以上，对人体有害的物质难以存身 。新壶到手，用水煮并不是为了消毒，目的是适水和清洁 。只要清洗一下壶的内外，把烧制时留下的石英砂洗掉，再用开水注入壶中，再倒出，再注入，清洗几次，无土腥味后即可沏茶 。
不吝
茶叶的等级要高，越是精品壶越要用上等茶叶，用山泉水或矿泉水泡 。紫陶壶大致有高、矮两类，高壶宜泡发酵茶，发酵茶不避深闷；矮壶宜泡不发酵茶，不发酵茶不宜深闷 。
不论是绿茶还是普洱茶，茶叶里面含有茶碱，茶多酚及其它物质，这些成分在水中是显现为碱性的，用化学语言说是ph值大于７ 。一般的自来水是显弱酸性的，其ph值是小于7的 。用自来水泡茶，酸性和茶叶中的碱性物质发生化学反应，化学名称叫酸碱中和反应，所以茶汤颜色和味道多会变调 。而用天然矿泉水或者地下矿泉水，这些水的PH值是大于7的，是碱性的，比如农夫山泉，PH值是再7.2---7.4之间，是弱碱性的 。用来泡茶，不会和茶叶中的成分发生化学中和反应，所以泡出的茶汤的味道比较纯正 。也就不会变色变味了，口感极好，用这样的茶汤来养壶效果也是极佳的 。
不躁
泡茶的程序要对：用沸水浇壶身外壁，谓之“润壶” 。当壶体受热时，用软刷蘸茶汁刷壶、用茶汤直接淋壶，茶汁中的脂体会顺势进入壶体，但凝脂留在壶表就会阻塞气孔，损害通透，应尽快用热水冲净 。
用湿毛巾擦拭壶身，谓之“褒壶” 。紫陶壶的吸附性较高，直接用手擦抹壶体，手上的汗渍、油渍会结痂于壶表，渗入于壶体 。因此宜用湿毛巾擦抹壶体，切忌把紫陶壶放在有油烟的地方 。洗刷的时候不要使用清洗剂，以免破坏“包浆” 。
异茶异壶，谓之“祀壶” 。喝茶品茶这种休闲的文化活动，除了本身品尝茶的滋味，另外讲究的一是静心养心，从容淡定，二是快乐随意，舒畅欢心 。当你坚持“一壶不事二茶”时，你体会到的是茶汤细微的原味本色，是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味，感受到的是一种个性张扬的意境；而当你的视线越过了“一壶不事二茶”时，感悟到的又将是另外一种境界：散漫、随意、包容，从容而为，却又天然成趣！
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