熬的养生茶隔夜还能喝吗,过夜的茶水第二天还可以喝吗
过夜的茶水第二天还可以喝吗过去曾有一种说法,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺 。
其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来看,通常含有2mg/kg的二级胺,如以面包为主食为例,每天从面包中食进的二级胺就有1—1.5mg 。
而人们通过饮茶,从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的?0,可见是微不足道的 。况且,二级胺本身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用 。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成,是亚硝胺的天然抑制剂 。因此,饮茶或隔夜茶是不会致癌的 。
但是,从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质 。
另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少 。因此,隔夜茶虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好 。
隔夜茶含有丰富的醇素、氟素,可防止毛细血管出血 。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病,可用它医治 。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱或喝下去 。
皮肤有病者可用洗涤,眼睛出现红丝或原因不明的眼泪,可用隔夜茶洗眼,有良效 。早上刷牙后或饮食前含漱几口隔夜茶,不仅能使口腔清新爽利,还可固齿 。治疗鼻炎的中药有些也是用隔夜茶制成的 。
此外,用隔夜茶洗头,有止痒,生发和消除头屑的作用 。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉,三五个月后眉毛就会便的浓密乌亮起来 。口臭含隔夜茶漱洗口腔,可减除臭味 。隔夜茶还能祛除油污,腥气 。
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【熬的养生茶隔夜还能喝吗,过夜的茶水第二天还可以喝吗】
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