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冬天上火缺水怎么办多种去火食物为你解忧

生活百科


冬天天气寒冷干燥 ， 人身体特别爱缺水 ， 从而导致很容易上火 。那么冬季去火应该吃哪些食物呢？
中医认为人体阴阳失衡 ， 内火旺盛 ， 即会上火 。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状 ， 而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候 ， 具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等 。
“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生 。所以平时要注意劳逸结合 ， 少吃辛辣煎炸等热性食品 。
冬天补水去火可以吃以下食物：
1）萝卜
顺气健胃 。对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。以青萝卜疗效最佳 ， 红皮白心者次之(胡萝卜无效) ， 最好生吃 ， 如胃有病者可做萝卜汤吃 。
2）芦笋炒蛤蜊
蛤蜊入肝肾经的 ， 专门用来降肝火 。常吃一些蛤蜊 ， 对缓解肝火大有帮助 。
做法：
1）新鲜蛤蜊250克 ， 清水浸泡一个晚上 ， 芦笋100克切丝 ， 分别用开水汆一下 。
2）先把辣椒爆香 ， 然后炒芦笋至8成熟 ， 倒入蛤蜊 ， 继续炒3~5分钟即可 。
3）出锅前加少量盐调味 ， 不要加味精或鸡精 。
【冬天上火缺水怎么办多种去火食物为你解忧】3）绿豆菊花茶
材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许 。
做法：将菊花放入水中煮沸 ， 将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌 ， 放入少量蜂蜜即可饮用 。
功效：清火排毒、嫩肤养颜 。
4）甘蔗
它的水分含量约为84% ， 能有效补充冬季人体缺失的水分 。其含糖量、含铁量都非常丰富 ， 并含有多种有利于人体的氨基酸 ， 具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效；
对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效 。
5）莲子
可以补脾止泻 ， 益肾涩精 ， 养心安神 ， 栀子可泻火除烦 ， 清热利尿 ， 凉血解毒 。
食谱：莲子汤
做法：莲子30克（不去莲心） ， 栀子15克（用纱布包扎） ， 加冰糖适量 ， 水煎 ， 吃莲子喝汤 。
6）银花栀子茶
主要适用症状：痘痘问题、浅眠 。
材料：金银花、栀子各3克 。
功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎 ， 栀子镇静除烦、清肝泻火 。
7）苦瓜炒白果
冬天里适当吃“苦”可以降心火 。
做法：
1）选苦瓜1-2个、白果20颗 。白果洗净 ， 苦瓜洗净切丁；
2）苦瓜、白果放在开水中稍泡一下 ， 马上捞出备用；
3）炒锅上加少许油 ， 放入白果、苦瓜及调味料炒熟 ， 用淀粉勾芡上碟 。
但需要注意的是 ， 白果一次食用不宜过多 ， 每人不宜吃多于10颗 。
冬天上火缺水怎么办多种去火食物为你解忧
8）香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好 ， 中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒 ， 具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用 。
对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳 。
若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反 ， 反会使虚火更旺 。
温馨健康提示
所以冬天为避免上火而引发脸上长痘等一系列不良症状 ， 要合理安排饮食 ， 不要吃冷、辛辣刺激食品；并且注意睡眠质量 ， 保持良好的生活习惯 。

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