专家支招高考期间的饮食技巧
高考期间 ，孩子的大脑除氧耗增加外，对某些营养素如蛋白质、礴脂、碳水化物、维生素A、C 、B族维生素以及铁的消耗也有所增加 。因此，要注意多补充这些营养素 。专家认为，复习考试期间应注意以下几点：
1 、要让孩子吃饱 。由于天气炎热，加上学习紧张，使得孩子的食欲降低，此时，家长应选择孩子平常爱吃的食物，变换花样做可口一些 。一定要让孩子吃饱，否则能量不足，会使孩子在学习、考试时反应迟钝 。
2 、要保证优质蛋白质的摄入 。优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中，所以，在复习考试期间可多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D 。电视广告中几乎天天都有DHA或脑黄金的宣传，而这个DHA就与鱼虾贝类，尤其是深海鱼有关 。这类食物中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能，增强记忆 。经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA 。还有，可以多吃蛋类食物，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂 。大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品，比如豆腐，豆浆 。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，在考试期间，应该多吃一些核挑、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助于记忆力的提高 。
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应 。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用 。另外，这类食物还可帮助消化，增加食欲，尤其在炎热的夏天，本来食欲就低，加之复习考试紧张，就更不想吃东西了.吃一点新鲜水果可以开胃 。
【专家支招高考期间的饮食技巧】
推荐阅读
- 晚上长期吃一根香蕉，对身体有哪些好处？养生专家一次性告诉你
- 你是专家眼中“美白笨蛋”吗？
- 专家称九成紫砂壶没投资价值
- 中医专家提示：立夏养生宜养心戒怒
- 高考期间给孩子补充正确营养的方法
- 专家：护肤品不需要太复杂
- 中医专家支招老年人如何秋季养生
- 如何克服高考期间遇到生理期的状况
- 宝宝不爱吃奶怎么办 儿科专家这样说
- 护肤效果不给力 专家支招加速度保养