秋季怎样养生？
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、干燥，秋燥之气易伤肺 。因，宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等 。多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物 。
秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节 。在此季节老年人加强体育锻炼，是秋季保健积极的方法 。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目 。
秋季万物成熟是收获的美好时节；秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节 。在此时节在老年人最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适，要保持乐观情绪，保持心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操
秋季气温逐渐下降，早、晚温差；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能、过多添加衣物；在此季节只要过于寒冷，就要尽量让机体保持于状态，让身体得以锻炼，其具有抗御寒的能力 。但是季节，无常，老年人要顺应，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种，要根据情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健 。
秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所的现象 。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状 。
中五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损 。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤 。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量 。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利 。
许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关 。秋季天凉了，气温下降，阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛 。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏 。本回答由网友推荐答案纠错评论
大暑之后，时序到了立秋 。秋是肃杀的季节，预示着秋天的到来 。历书曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也 。”这时太阳黄经为135度 。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降 。有谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始 。但由于我国地域辽阔幅员广大，纬度、海拔高度不同，实际上是不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季的 。从其气候看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋后，地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称` 。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，天气才真正能凉爽起来 。
立秋日对农民朋友显得尤为重要，有农谚说：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，农夫不用力” 。这是说立秋日如果听到雷声，时农作物就会歉收；如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收 。此外，还有“七月秋样样收，六月秋样样丢”，“秋前北风秋后雨；秋后北风干河底”的说法 。也就是说，农历七月立秋，五谷可望丰收，如果立秋日在农历六月，则五谷不熟还必致歉收；立秋前刮起北风，立秋后必会下雨，如果立秋后刮北风，则本年冬天可能会发生干旱 。
在我国封建社会时期，还有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋 。此时也是军士们开始勤操战技，作战的季节 。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要 。
立秋是进入秋季的初始，《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收 。”在秋季中，《素问·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣 。”此乃对四时之宗旨，告诫人们，顺应四时要知道春生夏长秋收冬藏的自然 。要想达到延年益寿的目的就要顺应之，之 。整个自然界的变化是循循渐进的过程，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期 。因此，凡精神情志、饮食起居、锻炼、皆以养收为原则，具体地讲，把中医理论中，事物属性的五行（木、火、土、金、水）分类归纳：如自然界中的五音（角、征、宫、商、羽）；五味（酸、苦、甘、辛、咸）；五色（青、赤、黄、白、黑）；五化（生、长、化、收、藏）；五气（风、暑、湿、燥、寒）；五方（东、南、中、西、北）；五季（春、夏、长夏、秋、冬） 。人体中的五脏（肝、心、脾、肺、肾）；六腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦）；五官（目、舌、口、鼻、耳）；五种形体（筋、脉、肉、皮毛、骨）；五种情志（怒、喜、思、悲、恐）；五声（呼、笑、歌、哭、呻） 。由此可见，秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，悲忧之情绪，所以在进行自我调养时切不可背离自然，循其之纲要“使志安宁，以缓秋，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也” 。
一、精神调养：要内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气 。
二、起居调养：立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过 。立秋乃初秋之季，未尽，凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况 。因而着衣太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒 。
三、饮食调养；《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之” 。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬 。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说 。秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜 。《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮” 。更有主张入秋宜食生地粥，以滋阴润燥者 。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津 。
四、运动调养：进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，这里给一种秋季养生功，即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”，具体做法：清晨洗漱后，于室内闭目静坐，叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，缓缓做腹式深呼吸 。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田 。再将气从口中呼出，呼气时要默念哂字，但不要出声 。如此反复30次 。秋季坚持此功，有保肺健身之功效 。
[做法] 生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用 。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可 。
[配方] 黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量 。
[做法] 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净待用 。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用 。姜、葱洗净拍破待用 。
以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药，肘、汤、大枣同时装入碗内即成 。
[功效] 补脾润肺 。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜 。
[配料] 苹果1个，梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量 。
[做法] 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用 。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可 。
[配料] 黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量 。
[做法] 黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝 。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油；锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可 。
【秋季怎样养生？】
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