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苦荞茶是养生茶吗,苦荞茶有排毒养颜的作用吗

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苦荞茶有排毒养颜的作用吗苦荞性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用 。
传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品” 。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛 。
《千金要方 》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效 。现代科研分析，苦荞仁营养成分极高，非常丰富，含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质 及微量元素 ，其独特的营养成分是黄酮类物质，其主要成分为芦丁 。
【苦荞茶是养生茶吗,苦荞茶有排毒养颜的作用吗】 芦丁又名芸香甙、维生素P，含量占总黄酮的70%-90%，具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用，对糖尿病、高血压有着很好的食效 。你可以去食养家了解很多苦荞茶方面的知识。
苦荞茶功效 苦荞茶能长期喝吗祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用 。
现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用 。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关 。
据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁 。芦丁含量占总黄酮的70~90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗 。而芦丁在其它谷物中几乎没有 。
近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生 。
苦荞适用人群：
1. 肥胖者
2. 经常在外用餐的人士
3. 经常坐或者驾驶汽车的人士
4. 经常精神紧张的脑力劳动者
5. 饮酒过量人士
6. 习惯性便秘者
7. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
8. 患有糖尿病的人士
9. 妊娠期的女士
可以长期食用！
性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用 。
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能 。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用 。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用 。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量 。苦荞麦中的活性元素在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属——蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除 。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用 。
苦荞茶和荞麦茶两者一样吗茶文化一直都是我国流传至今的一项隗宝，喝白开水的营养往往都比不上很多茶水的功效，对于荞麦很多人都知道可以作为茶原料来引用 。那么荞麦茶和苦荞茶的区别是怎样的呢？
荞麦茶的种类有许多，苦荞麦就是荞麦茶里的一种 。
荞麦茶根据原料分为甜荞和苦荞，甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见 。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品 。
苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞 。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高 。
相比较而言荞麦比较温和，养胃健脾 。苦荞麦性子偏寒，如果上火心烦便秘出痘痘，喝苦荞麦比较好 。但总的来说两个都属于凉性的 。肠胃本来就虚寒、消化不好的人就不太适合了 。

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