这些食物吃了比牛奶补钙效果好
想要补钙,除了吃钙片以外其实还可以选择奶制品,经常喝牛奶不仅可以补充丰富的钙质和蛋白质,而且还可以促进代谢哦 。比牛奶还补钙的食物你吃过吗,如果没有的话不防看看小编给大家介绍的这几种吧 。
1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况 。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋 。
2、卷心菜
因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收 。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等 。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸 。经常吃卷心菜的话可以有利于钙质的吸收和利用,而且还可以大大的增强了体质,对于身体健康有好处,在食用的时候要烫一下吃最好 。
3、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A 。要注意的是菠菜中的草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收 。所以说在食用的时候最好用开水烫一下,这样很容易消化和吸收,而且还可以阻止钙质不易吸收的情况出现,对身体健康也是有好吃的 。
关于哪些食物比牛奶还补钙的这个问题,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的内容中我们不难看出的是,这些食物都是我们经常食用的,而且营养价值高的,但是它们的钙质丰富很容易吸收,大家可以放心食用 。
【这些食物吃了比牛奶补钙效果好】
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