黄瓜丝瓜汤做法


黄瓜丝瓜汤做法:
1、丝瓜洗净,切丝 。黄瓜洗净切丝 。番茄洗净,切片 。
2、鸡蛋打碎,去蛋黄,留蛋清 。搅拌成泡沫状 。
3、热锅,加植物油 。丝瓜,黄瓜丝入锅,炒半熟 。加两碗水 。
4、水开,十分钟,加入番茄 。待番茄熟,加入蛋清 。
5、起锅,加入,配料 。装碗 。
【黄瓜丝瓜汤做法】黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛 。卷须细 。叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿 。雌雄同株 。雄花:常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形 。雌花:单生或稀簇生,花梗粗壮,被柔毛,子房粗糙 。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙 。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖 。花果期夏季 。

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