在开始学习茶的阶段 , 我们所需要准备的基本器具有:煮水壶(随手泡)一只、茶道组合一组、茶海(茶船)一个、无色透明玻璃杯若干、四~六人量紫砂壶一把、公道杯一只、小品闻香饮杯若干套(包括品杯和闻杯)、大盖碗若干(陶瓷紫砂随意)、新茶巾(小毛巾)一条、还有就是对茶艺的好奇心一颗了 。
有了这些我们可以学习茶具艺术种类及其使用方法 , 如‘绿茶茶艺’‘红茶茶艺’‘乌龙茶艺’‘花茶茶艺’‘普洱茶艺’等 。
茶道组合分别是什么?
【茶具艺术你懂多少】 形状如夹子的称呼茶夹或者茶镊;形状如勺子的称呼为茶勺或者茶则;形状是一个环形的斗称呼为茶斗或茶漏;形状为一根细头针形状的称呼为茶针或茶茶通;形象为一扁平弯头木棍称呼为茶刮;形状为花瓶造型的称呼为茶瓶 。
水壶和这些用具的功能分别都是什么呢?
煮水壶是为了方便我们在泡茶时容易掌握水温而泡出可口的茶;茶道六件的作用:茶夹是为了在洗涤、回收茶杯时候方便夹取 , 同时也可以夹取一些大块的茶(如普洱等);茶勺是为了在将茶叶放置入茶杯(茶壶)时候能方便、卫生;茶斗(茶漏)是为了在茶壶口较小的情况下扩大茶壶的壶口使得茶叶能干净的、容易的进入;茶针的作用是在壶嘴被堵时能疏通虎嘴;茶刮的作用是帮助清理出壶内的茶渣;茶瓶(茶筒)则是用来收纳上述五件用具的 。
推荐阅读
- 茶人都钟情于紫砂茶具
- 唐宋以来饮茶茶具有新的改进发展
- 初藏紫砂壶者首选陶艺师作品
- 精美茶具 品茶品出高雅优质生活
- 茶和茶具相得益彰
- 茶具手工制造业的历史崛起
- 世间茶具称为首
- “工夫茶”之茶具
- 中国茶具最早使用之说
- 饮茶方式的转变带来茶具大变革