养生野菜“白蒿子”,野菜中的降压药,扩张血管,你知道吗?
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大自然是多姿多彩的,人与自然是密不可分的 。而大自然给了我们许多宝贵的东西,有一些我们认为最平常最没用的却是大自然给我们最宝贵的东西,例如野菜 。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠也是人与自然相生相伴的见证 。野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一 。野菜也是极好的药材 。作为一个中国人能吃的叫食材,不好吃的叫药材 。今天就给大家介绍一下这两样都占了的野菜——“白蒿子”
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说到这里,首先要说明一下高血压患者有福了!因为这种菜可以降高血压 。高血压患者平时除了服用降压药,不妨吃点“清明菜” 。清明菜又名佛耳草、寒食菜,民间称为“白蒿子” 。
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清明菜能扩张局部血管,可用于治高血压,可以称为“野菜中的降压药” 。
传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥,滤取鲜汁液与糯米粉拌匀,加入白糖、鲜橘皮细丝等调料,制成圆饼蒸熟后食用 。如果嫌制作麻烦,也可在做汤时,把清明菜切碎直接倒入汤中提味 。
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