夏季健脾祛湿的汤品怎能错过
夏季人们都会感觉到很疲劳,就是因为人们在高温的状态下生活,会出现中暑等情况的发生哦,对于体质差的人群来说是需要注意的,夏季要健脾养胃,祛湿,食材和食谱是很重要的,一起来看看吧 。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
【夏季健脾祛湿的汤品怎能错过】材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量 。
做法:猪肉洗净切块、焯去血水备用 。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片 。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成 。
功效:具有健脾祛湿的功效 。
淮山薏仁瘦肉汤
材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克 。
做法:猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可 。
功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效 。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用 。此汤具有较好的健脾祛湿作用,尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用 。这样的食用方法不仅可以增强体质,而且还可以补充丰富的营养物质,对于健脾祛湿是不错的选择,而且还可以有养胃助消化的功效,特别是夏季食用,可以有宁心安神健胃的作用 。
上面介绍了适合夏季祛湿健脾胃的食谱,大家都了解了吧 。夏季要注意防暑降温的一些方式和方法,以免出现中暑或者是晒伤等等的情况,也要注意内在的调理,这些汤品大家不妨试试吧 。
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