我国史籍中常有“茶能醒酒”的记载，这里的“酲”，或许是醒之误 。如果说汉代茶的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话，那么，三国和两晋时，江南和浙江沿海的我国东部地区，茶叶的饮用和生产也逐渐传播开来了 。
先说三国的史实 。据《三国志·吴书》记载：孙“皓每飨宴，无不竟日 。坐席无能否，率以其升为限，孙皓是三国时吴国的末帝，接位前为乌程（今浙江湖州）侯，此内容当记述的是永安三年（260年）以后的事情 。因为其接位之初，效法孙权一度曾把京城迁至武昌，以图抗衡和进攻中原，但第二年便迁回建业（今南京），并渐渐变成为骄纵残忍的一个暴君 。
三国吴和东晋均定都现在的南京，由于达官贵人特别是东晋北方士族的集结、移居，今苏南和浙江的所谓江东一带，在这一政治和经济背景下，作为茶业发展新区，其茶业和茶业文化在这一阶段中，自然较之全国其他地区，也就明显更快地发展了起来 。
首先从茶的饮用来看，如果说三国江东茶的饮用还主要流行于宫廷和望族之家的话，那么到东晋时，茶便成为建康和三吴地区的一般待客之物 。
【三国时期茶文化】
推荐阅读
- 紫砂壶鉴别真假的方法
- 什么是时期数列和时点数列 时期数列和时点数列是什么
- 上 中国的饮茶文化
- 探武夷山茶文化
- 曹睿简介 曹睿三国时期魏国第二位皇帝的资料
- 宋代点茶
- 下 中华茶文化向外传播简述
- 上 中华茶文化向外传播简述
- 中国茶文化渊源流长
- 明、清茶文化