4岁儿童食谱安排表,四岁孩子的日常食谱有哪些?
四岁孩子的日常食谱有哪些?照顾 4 岁孩子膳食的注意事项
(1)不要随便给孩子换餐具和座位,
尽可能为孩子准备自己的餐具和安排固定
的就餐位置 。
(2)注意给孩子安排丰富的多样化的
食物,食物单调必然造成孩子营养失调 。
为了避免改变饭菜花样时孩子的反抗心
理,家长在安排新花样的饭菜时,事先要
告诉孩子,如在准备饭菜时让孩子参与一
些活动,择菜、挑菜,并且告诉孩子新食
【4岁儿童食谱安排表,四岁孩子的日常食谱有哪些?】物有哪些特点,如准备吃胡萝卜,可告诉
孩子:胡萝卜颜色多漂亮,营养最好了 。
吃饭时可告诉孩子小白兔最爱吃胡萝卜,
宝宝也喜欢吃,对不对?让孩子乐意配
合 。
(3)当孩子出现拒食时,不要强迫孩
子,否则可能造成孩子厌食,对孩子不愿
意吃的食物,可以等下一次 。如果家里经
常吃这种食物,父母吃得津津有味,对模
仿性强的孩子来说很快就会接受 。同时还
可以将这种菜做成馅 。千万不要因孩子不
吃某种食物,而就不再为孩子准备 。
营养指导
3~6岁孩子食谱举例
早餐
午餐
午点 晚餐
一
牛奶
麻酱饼
酱豆腐
煮鸡蛋
清蒸鱼
炒青菜
虾皮、紫菜
冬瓜汤
米饭
西瓜 叉烧包
腌莴笋条
小米粥
二
豆浆
果丁窝头
五香鸭蛋
南瓜
米粉蒸肉
黄瓜、番茄
豆腐蛋花汤
米饭
苹果 鸡肉炒蒜苗
水晶包
二米粥
三
代乳粉
蒸蛋糕
凉拌菜丁
猪肝柿子椒
黄豆芽肉丝
海带汤
米饭
桔子 番茄牛肉汤
炒土豆丝
家常饼
四
牛奶
荷花卷
卤豆腐干
焦溜鱼丸
炒豆角鸡蛋
黄瓜汤
米饭
梨
炸茄盒
开花馒头
玉米甜粥
五
豆浆
肉青菜包
盐茶鸡蛋
虾米、海带
炒豆干
红萝卜汤
米饭
西瓜 肉炒芹菜
萝卜汤
米饭
六
牛奶
馒头
咸块鱼
番茄炒鸡蛋
肉末、豆腐
冬瓜汤
米饭
香蕉 卤猪肝
油酥火烧
虾皮
丝瓜面片汤
根据季节不同,根据地区变换水果、蔬菜的品种 。
四岁孩子的营养菜谱有哪些呢?1、香菇鸡粥清材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量 。
制作方法: 1、香菇泡软切小粒 。2、鸡脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分钟 。
3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇 。4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把材料一次都放进去,水不能加的太满 。
2、鸡蛋虾饺材料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面 。制作方法: 1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末 。
2、铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅 。3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅;面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可 。
4岁小孩的一周食谱幼儿的身体正牌生长发育阶段,对于能量和各种营养素的需求量相对较多,所以,幼儿在一日三餐之外吃些有益的零食,可为身体补充一些营养素,对身体的发育成长是有好处的 。
但吃零食要适度,要防止吃得不合适造成消化不良或营养不良 。吃零食要掌握的原则:一是不宜贪多、过频,以免影响正餐;二是注意品种的选择,最好是高营养素、低糖食品,如水果、牛奶、酸奶及各种果仁类小食品 。
干果可提供广泛的微量元素和一定量的蛋白质、脂肪等,例如核桃仁,营养丰富,每百克含蛋白质16%(主要是亚油酸),碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、锰、胡萝卜素、维生素B2,维生素E等,具有强肾补脑功能;花生仁含脂肪50%左右,大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质24%-36%,还含有多种维生素和矿物质 。花生蛋白质中含较多的谷氨酸、天门冬氨酸,对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好作用,可弥补正餐之不足 。
三是安排好吃零食的时间 。午睡起床后,可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花生、核桃等干果类食品;饭后一小时,可吃水果、红枣、西红柿或花生、核桃等干果类食品 。
还可以两餐之间或睡觉前,吃些牛奶、酸奶、牛肉干、水果以及干果类食品 。安排好吃零食的时间很重要,如控制不 。
幼儿的身体正牌生长发育阶段,对于能量和各种营养素的需求量相对较多,所以,幼儿在一日三餐之外吃些有益的零食,可为身体补充一些营养素,对身体的发育成长是有好处的 。但吃零食要适度,要防止吃得不合适造成消化不良或营养不良 。
吃零食要掌握的原则:一是不宜贪多、过频,以免影响正餐;二是注意品种的选择,最好是高营养素、低糖食品,如水果、牛奶、酸奶及各种果仁类小食品 。干果可提供广泛的微量元素和一定量的蛋白质、脂肪等,例如核桃仁,营养丰富,每百克含蛋白质16%(主要是亚油酸),碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、锰、胡萝卜素、维生素B2,维生素E等,具有强肾补脑功能;花生仁含脂肪50%左右,大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,含蛋白质24%-36%,还含有多种维生素和矿物质 。
花生蛋白质中含较多的谷氨酸、天门冬氨酸,对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好作用,可弥补正餐之不足 。三是安排好吃零食的时间 。
午睡起床后,可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花生、核桃等干果类食品;饭后一小时,可吃水果、红枣、西红柿或花生、核桃等干果类食品 。还可以两餐之间或睡觉前,吃些牛奶、酸奶、牛肉干、水果以及干果类食品 。
安排好吃零食的时间很重要,如控制不好,会干扰幼儿对正常膳食的兴趣,扰乱幼儿进餐规律 。有的家长怕孩子正餐吃的量少,用零食补充,习惯在饭前或饭后给孩子吃雪糕、冰淇淋、巧克力等,认为这些食品里也含有牛奶、鸡蛋等有营养的东西 。
这样既不利于培养幼儿良好的饮食习惯,也有碍健康 。因为这些食品含糖量高,其它营养素少 。
所以,下列食品不宜当零食: ●糖果,如奶糖,巧克力,口香糖,泡泡糖等 ●冷饮,如冰棍,冰淇淋,雪糕等 ●膨化食品,如虾条等 ●油炸食品,如炸鸡,炸薯条等 ●街头食品,如烤羊肉串,炸羊肉串等 如果能做到上面所诉也就可以了,零食要适量但决不不吃. 。
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