冬季食疗养生小点心
冬季养生粥品
1、桂圆粟米粥：
桂圆肉15克，粟米100—200克 。将桂圆肉洗净与粟米同煮 。先用武火煮开，再用文火熬成粥 。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神 。
2、核桃粥：
核桃肉20克，粳米100—200克 。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便 。但有痰火、积热或腹泻者忌食 。
3、芡实粥：
芡实30—50克，粳米100—200克 。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬 。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用 。
4、山药栗子粥：
山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克 。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥 。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良 。
【冬季食疗养生小点心】5、生姜大枣粥：
鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚 。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥 。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食 。
6、胡萝卜粥：
新鲜胡萝卜50克，粳米200克 。胡萝卜切成小片，与粳米同煮 。先用武火煮开，再用文火慢慢熬 。它有健胃补脾、助消化作用 。
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