文章插图
1、虾要开水煮 。
【开水煮虾还是冷水煮 开水煮虾还是冷水煮虾】2、虾一定要选择开水煮 。因为虾的肉质是比较鲜嫩q弹的，而且遇水加热之后在短时间是之内就会变熟，如果用冷水来煮的话，那么冷水从冷到热的这个过程还是比较长的，这样会使虾的肉质失去弹性，变得很老，口感就会大打折扣 。因此应该将水煮开之后，然后把活虾放入到水中煮三分钟左右就可以将其捞出摆盘食用 。
推荐阅读
- 糖水煮鸡蛋的做法 糖水煮鸡蛋的做法视频
- 苦螺是冷水煮还是开水煮 苦螺是冷水下锅还是热水下锅
- 晒长豆角焯水好还是蒸的好 晒豆角是蒸还是水煮
- 怎么开通宝贝存钱罐
- 葡萄干水煮吃还是生吃 干吃葡萄干好还是煮熟吃好
- 水煮鱼用什么花椒 水煮鱼用麻椒还是花椒
- 活八爪鱼清蒸还是水煮 八爪鱼清水煮好吃吗
- 麻辣虾怎么做好吃 麻辣虾的做法
- 煮虾是用冷水还是开水煮 煮虾用热水还是冷水煮
- 文蛤焯水冷水下还是热水下? 文蛤用热水还是冷水煮