“老慢支”夏服药膳事半功倍
慢性支气管炎俗称“老慢支”，是中老年人常见病 。该疾病秋冬寒冷季节发作频繁，夏季却是老慢支患者相对缓解期 。此时进行适当的调理，可以起到事半功倍的作用，这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现 。
老慢支患者若病情稳定，可以试试下列食疗方：
取冬虫夏草15克，老雄鸭1只 。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用 。食完再取虫草、鸭子按上法再炖食，坚持服用1个月左右，即可见效 。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品，既补肾气又益肺阴，与滋阴补虚的老鸭同用，可起到补虚损、益肺肾、止喘咳的作用 。
黄芪乌骨鸡 取黄芪30克、乌骨鸡半只 。将乌骨鸡去毛和内脏，切半只，再切块，放沙锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分3次食用 。食完再依上法制做，坚持服用一个月 。黄芪入肺补气、入表实卫，为补气诸药之最，与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖，起到益气养肺、固表防感的作用 。服用后能显著增强机体抵抗力 。
【“老慢支”夏服药膳事半功倍】补肾胡桃泥 取紫衣胡桃1个，每晚临睡前细嚼后服下 。胡桃肉有补肾养血、润肺纳气的作用，适宜于肾虚的老慢支患者食用，常服有效 。
人参蛤蚧粥 蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米50~100克 。先将糯米煮成稀粥，待粥热时加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热服，有补肺肾、益元气、平虚喘之功效，适用于肺肾两虚型老慢支患者服用 。
山萸肉粥山药30~60克，山萸肉20克，粳米100克 。将山药、山萸肉煎取浓汁，与粳米同煮粥，每日服l~2次，有补肾益精之功效，适用于肾虚型老慢支患者食用 。
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