彩色茶具的品种花色很多 , 其中尤以青花瓷茶具最引人注目 。青花瓷茶具 , 其实是指以氧化钴为呈色剂 , 在瓷胎上直接描绘图案纹饰 , 再涂上一层透明釉 , 尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具 。然而 , 对“青花”色泽中“青”的理解 , 古今亦有所不同 。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青” , 故“青花”的含义比今人要广 。它的特点是:花纹蓝白相映成趣 , 有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人 , 有华而不艳之力 。加之彩料之上涂釉 , 显得滋润明亮 , 更平添了青花茶具的魅力 。
直到元代中後期 , 青花瓷茶具才开始成批生产 , 特别是景德镇 , 成了我国青花瓷茶具的主要生产地 。由於青花瓷茶具绘画工艺水平高 , 特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上 , 因此这也可以说是元代绘画的一大成就 。元代以後除景德镇生产青花茶具外 , 云南的玉溪、建水 , 浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产 , 但无论是釉色、胎质 , 还是纹饰、画技 , 都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比 。明代 , 景德镇生产的青花瓷茶具 , 诸如茶壶、茶盅、茶盏 , 花色品种越来越多 , 质量愈来愈精 , 无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国 , 成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象 , 清代 , 特别是康熙、雍正、乾隆时期 , 青花瓷茶具在古陶瓷发展史上 , 又进入了一个历史高峰 , 它超越前朝 , 影响后代 。康熙年间烧制的青花瓷器具 , 更是史称“清代之最” 。
综观明、清时期 , 由於制瓷技术提高 , 社会经济发展 , 对外出口扩大 , 以及饮茶方法改变 , 都促使青花茶具获得了迅猛的发展 , 当时除景德镇生产青花茶具外 , 较有影响的还有江西的吉安、乐平 , 广东的潮州、揭阳、博罗 , 云南的玉溪 , 四川的会理 , 福建的德化、安溪等地 。此外 , 全国还有许多地方生产“土青花”茶具 , 在一定区域内 , 供民间饮茶使用 。
【彩瓷茶具的相关信息】
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