甜辣酱虾的做法
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甜辣酱虾的做法：
1、将虾子处理干净 ， 用剪刀开背 ， 去除虾肠后清洗干净 ， 沥干水份备用 。
2、将甜辣酱酱汁中的所有调料放在小碗中调均匀 。
3、平底锅烧热 ， 加入适量的色拉油 。待油温升高后放入虾子 ， 煎至两面泛黄 。
4、加入蒜末和葱段稍微煎香 。再烹入“甜辣酱酱汁” ， 盖上锅盖焖煮2分钟 。开盖后大火收汁即可出锅装盘 。
【甜辣酱虾的做法】虾的吃法注意事项：虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃 ， 引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃 ， 至少应间隔2小时 。
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