秋季养生菜：西芹炒虾仁
黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效 。黑木耳能“益气不饥 ， 轻身强志” 。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质 ， 能促进胃肠蠕动 ， 促肠道脂肪食物的排泄 ， 减少食物脂肪的吸收 ， 而起到减肥作用 。黑木耳中的胶质 ， 有润肺和清涤胃肠的作用将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外 ， 因它也是纺织工人和矿山工重要保健食品之一 。
至于西芹 ， 有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效 。初秋的日子 ， 也是开始保养身体的好时候 ， 来吧 ， 让江西新东方烹饪学院的大师教你制作这道西芹炒虾仁 ， 一起行动吧 。
【秋季养生菜：西芹炒虾仁】
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