8类怪味食物 女人一生离不开

导读:榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品 。

8类怪味食物 女人一生离不开

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女人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是“不堪入鼻”,绕道而行……殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康 。榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张 。其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品 。大蒜气味冲,但具有防癌的作用 。“怪香”食物香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌 。
8类怪味食物有益女性健康
“臭”的食物——榴莲可调经
榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张 。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品 。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品 。榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火” 。
气味“冲”的食物——大蒜能防癌
比如萝卜、大蒜、洋葱等 。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味 。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助 。比如大蒜就是人的“卫士” 。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低 。
“怪香”食物——香椿可助孕
有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等 。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人 。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌 。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲 。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药 。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称 。
苦的食物——巧克力可防心脏病
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让变苦 。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味 。
辛辣食物——辣椒镇痛又燃脂
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的 。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、的功效 。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润 。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐 。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果 。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效 。
酸味食物——山楂促进矿物吸收
【8类怪味食物 女人一生离不开】沙果、山楂、泡菜等 。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等 。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存 。
发涩的食物——葡萄皮抗氧化
未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物 。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的 。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益 。不仅如此,同一种水果,发涩的品种价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好 。
粗糙的食物——芹菜排毒
比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子 。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维 。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重 。在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴,八宝饭等使血糖升高快的甜食,动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的时候,都是粗糙食物发挥效力的最佳时刻 。

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