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1、萝卜：大家都听过一句俗语“头伏萝卜二伏菜” ， 虽然从俗语上来说 ， 萝卜应该是在头伏种下 ， 但是由于不同地方气候、温度有差别 ， 萝卜也可以等到立秋之后种植 。萝卜是一种半耐寒性蔬菜 ， 对光照的要求会比较严格 ， 需要注意一下 。
2、白菜：白菜也是立秋之后种植比较多的蔬菜之一 ， 借用上面那句俗语 ， 虽然说是二伏种白菜 ， 一些朋友还是会等到立秋之后再种植 ， 注意平衡施肥、病虫害的防治、科学管理 。
【立秋后种植什么蔬菜最合适江苏 立秋后种植什么蔬菜】3、油菜：油菜也可以在立秋后种植 ， 由于油菜的生育期较短 ， 大概40天左右即可收获 ， 所以一些朋友会先选择种植油菜 ， 获取一定的利润后 ， 再种植其他作物 ， 不会让农田空闲 。
4、豇豆：豇豆分为春播和秋播 ， 春播的时间大概在3月下旬至4月上旬之间 ， 而秋播的时间可以选择在立秋以后 ， 豇豆也是一种比较常吃的蔬菜 ， 可炒吃、凉拌等 。
5、四季豆：四季豆也是分春播和秋播 ， 只说秋播的播种时间 ， 北方区域 ， 在立秋以后就可以播种了 ， 而南方区域 ， 由于温度还比较高 ， 可以适当晚一些播种 。
6、秋黄瓜：秋黄瓜的播种时间 ， 根据南北方的气温差异 ， 以及一些地方的气候不同 ， 也会有差别 ， 有些地方在立秋前播种(7月下旬就有) ， 而晚的区域 ， 则在立秋之后播种 。
7、大葱：大葱的种植会相对晚一些 ， 也是在立秋过后 ， 一般情况下 ， 会等到9月中上旬进行播种 ， 这时候的伏天已经过去 ， 适合大葱的生长 。
8、菠菜：菠菜可以说是春夏秋冬都可以种植的一种蔬菜 ， 立秋过后种植的蔬菜称为秋菠菜 ， 生育期比较短 ， 30-40天即可采收 。
9、芹菜：芹菜在春夏秋季都可以种植 ， 秋天种植的芹菜 ， 我们称为秋芹菜 ， 两个月左右的生育期 ， 不耽误冬季来临之前收获 。
10、生菜：生菜也是有2个播种时期(不算大棚的情况下) ， 春播一般在3-4月 ， 秋播一般在7-8月(根据当地情况 ， 适当延后) ， 生菜有兴趣的朋友可以种植 ， 冬天吃火锅或者吃油腻食物过多时 ， 配一些生菜吃 ， 还是不错的 。
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