高血压患者的饮食保健
血压高在中老年人之中是一种普遍的心血管疾病，为脑颅损伤意外及心梗的发病要素之一，也与心肌梗塞的病发息息相关 。因此 发现有血压高后，应立即服降血压药，使心率维持在一切正常水准或稍底点，另外应相互配合饮食搭配医治 。
己知病发要素中，除开基因遗传和环境要素，包含饮食搭配等层面的要素都是有一定的关联，因此 有效的营养与膳食，是避免血压高的关键一部分，也是简易易推广的好方法，下边谈一谈饮食搭配层面的健康保健：
限定醋酸盐
专家已确认钾离子（食用盐的成份NaCl）与血压高的病发息息相关，因此 操纵食用盐的摄取能预防高血压，一般认为每天用盐操纵在5克下列，挺不错是3克，即食材中有轻微盐味（别名口感轻）就可以 。
如果有耳呜、晕眩、水肿的血压高患者，食用盐应严控，每天限定在2克下列，或无需食用盐，用10cc生抽替代（1汤勺为15cc） 。
限定含钠多的食品类，如腌熏食品类（包含腊肉、闲鱼、萝卜咸菜、酱制品等）和鸡精含钠高的调味品，及加碱或酵母粉、苏打做成的面点、点心等 。
采用高品质的高蛋白的食物
可适度吃些鱼（烹饪方法：有清蒸鲈鱼、红烧鱼、鱼头汤、糖醋鱼、溜鱼片等）和黄豆以及豆类食品（如：水豆腐、腐干、豆油皮等） 。
经临床实验确认，淡水鱼蛋白含丰富多彩的蛋氨酸和赖氨酸、能危害心率的缓冲作用，使尿内钠排出来量提升，能抑止醋酸盐对心率的危害，可预防中风 。另外淡水鱼的人体脂肪，含高級多不饱和脂肪，有减少血胆固醇作用，能预防血栓产生 。
黄豆是绿色植物蛋白，对心血管疾病有非常好的维护功效，虽无降血压功效，但也是有避免脑中风和降血碳水化合物的功效 。因此 有些人认为血压高患者的饮食搭配时要有一定总数的小动物蛋白和黄豆蛋白为好 。
多采用含钾、镁、碘和锌高的食材
由于这类营养元素，有降血压和保护心脏和防止主动脉粥样硬化的作用 。
含钾高的食材：柑桔、iPhone、杏、大枣、红提、花菜、黄豆、大黑豆、西兰花、马铃薯等 。禽类、鱼和猪瘦肉含钾量也高 。
含镁高的食材：各种各样干豆类食品及鲜豆、荠荠菜、干桂圆、豆芽菜等 。
含碘高的食材：海鲜产品类、海带丝、海菜等 。
含铁高的食材：瘦牛羊肉、猪瘦肉、黄花鱼、花生仁、荔技等 。其他谷物的原粮含铁也高，但含植酸高，要经发醇制做后，才能够 消化吸收运用（象蒸玉米面馒头、蒸发糕、江米酒、花生酱等能够 服用 。）
此外要留意，每天要饮适当温水（挺不错早晨喝一杯白开水），有调整血夜粘度的功效，能够 清洁血夜，又能通排便 。另外应留意“合理膳食”，即成酸或成碱的食材都需有（营养搭配） 。次之正餐中挺不错大小粮紧密结合 。
饮食搭配规章制度层面：要有周期性，食勿太饱，晚饭饮食搭配要口味淡便于消化吸收 。不喝酒，不抽烟 。情绪要轻松自在 。
别的层面：像深棕色叶菜含很多维生素D、B、C及营养元素钙、镁 。又如：新鲜水果及丝瓜、番茄等能够 直接生吃，可用以降休重饮食，对血压高患者有益处 。
总而言之，血压高患者的饮食搭配，应是低盐，有适当蛋白，有丰富多彩维他命，低碳水化合物及适当营养元素等 。
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【高血压患者的饮食保健】
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