坚果虽好每天不要超过15g
坚果虽好每天不要超过15g
松子、大杏仁：补充膳食纤维 ， 可帮助控制血糖血脂 ， 还有助清肠通便 ， 能预防多种癌症 。坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁（扁桃仁） ， 其次是松子 。但这两种坚果是高脂肪食物 ， 容易腹泻的人需要特别小心 。
榛子、开心果：可补充维生素B1 。维生素B1与神经系统的功能关系密切 ， 体内维生素B1浓度低 ， 患抑郁症的风险高 。榛子和开心果富含维生素B1 ， 情绪低落的人可将其作为餐间零食 。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素 ， 有益眼睛健康 。
核桃：补充维生素E 。维生素E具有较强的清除自由基的能力 ， 能预防慢性病和机体过早衰老 。核桃的维生素E含量远高于其他坚果 ， 爱美的女性和亚健康人群不妨经常食用 。
花生：按单位价格计算 ， 花生无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量都比较高 。但对花生过敏者食用时需要小心 。
葵花子：含B -胡萝卜素 ， 可防人体皮肤下层的细胞坏死 ， 可使头发变得柔软 。
【坚果虽好每天不要超过15g】
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