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美容抗衰老猪蹄汤 教你怎么做
猪蹄汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素 , 能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 , 尤其还是一种美容抗衰老食品 , 也是产妇下奶佳品 。
猪蹄汤的制作食材:
猪蹄 , 猪排骨
鸡骨架共1500克 , 白菜适量
海米少许 , 盐
味精 , 料酒
姜片 , 葱花
花椒
做法步骤:
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净 。
【美容抗衰老猪蹄汤 教你怎么做】 2、放火锅内 , 加水烧开 , 撇去浮沫 。
3、放入葱花、姜片、花椒、料酒 , 用急火连续煮2-3小时 , 直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头 。
4、将浸泡好的海米放入汤锅内 , 把白菜切成小块 , 也放入锅内 , 用旺火翻煮 , 加盐、味精 , 搅匀即成 。
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