袋茶是一种成品茶 , 也叫茶包或袋泡茶 , 是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中 , 上面连一条线 , 冲泡後可以很容易的将残袋扔掉 。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯 , 逐渐在宾馆、宴会等场合普及 , 那么袋茶有怎样的历史呢?
1908年6月 , 美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本 , 便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子 , 寄送给潜在客户试尝 。收到这些奇怪的小袋子后 , 疑惑的客户无从下手 , 便尝试着把它们浸泡到一杯滚烫的开水中 。于是 , 世界上最早的袋茶就产生了 。
当时 , 饮茶者抱怨绸质袋子网眼太密 , 茶叶风味不能充分、快速地渗透到开水中 。于是 , 沙利文用丝绵织成的薄纱纸取代丝绸 。1930年 , 美国人威廉·赫尔曼松获得热封纸质茶袋的专利权 。一直到现在这一设计工艺仍然在使用 。
【袋茶的历史】沙利文的无心之举成就了今天的袋茶产业 。仅在英国 , 人们每天喝掉大约1.3亿杯袋茶 。
1953年英国泰特利茶叶公司开始批量生产袋茶并不断改进茶包设计 。1964年 , 茶包材质被改进得更为轻便细致 , 这也是促使袋茶更为畅销的原因之一 。
1989年 , 泰特利茶叶公司重新进行茶包设计 , 推出圆形茶包 。几年后 , 泰特利茶叶公司又推出带束绳的茶包 , 且茶包中有30种不同的茶叶 。此外 , 金字塔形茶包、尼龙茶包先后进入英国市场 。
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