牛乳茶和奶茶有什么区别
【牛乳茶和奶茶有什么区别】
1、原料区别:牛乳茶是茶饮品,使用牛乳制作而成,内部中使用的添加剂较少,同时牛乳茶的乳糖含量会更高 。而奶茶是牛奶和茶水的混合饮品,并大量使用添加剂 。
2、味道区别:牛乳茶是使用发酵后的牛乳冲泡的茶,在口感上会比普通的奶茶更润滑,味道也更清淡 。奶茶味道会更浓厚一点,口感上更厚重 。
3、营养区别:牛乳茶中含有一定量的氨基酸和蛋白质,是较为健康的饮品 。奶茶的大部分成分是糖,没有营养 。
品尝奶茶:
品尝奶茶的优劣以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美 。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热乎乎的感觉 。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃 。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好 。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉 。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶 。
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