色拉油是什么提取出来的
【色拉油是什么提取出来的】色拉油是毛油提取出来的 。色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名 。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明，除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油 。
色拉油：
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油 。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油 。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油 。
推荐阅读
- 具体指的是什么意思 具体解释
- 透支损失核销是什么意思兴业银行
- 群居的鼠是什么鼠
- 乳基是什么意思
- 解热镇痛是什么意思
- 行酒令是什么意思
- 五大山都是什么山
- 剩余比赛是什么意思 剩余比赛的解释
- 孕妇梦见照镜子是什么意思
- 咏鹅的作者哪个朝代人 咏鹅的作者是什么朝代人