文章插图
1、将需要数量的丽园烤肠准备好 。
2、将烤肠都用刀斜着切好 ， 每根切三面 ， 注意不要完全切断 ， 要互相联系着 。
3、将切好的烤肠入盘里 ， 待炸 。
4、开火 ， 倒入锅里多点的花生油 ， 稍熟后 ， 将烤肠一根根放入油锅炸 。
5、小火 ， 不断滚动烤肠 ， 发现切口部分像花儿一样开放 。等烤肠炸至焦黄后 ， 关火 。
【丽园烧烤肠好不好吃 丽园烤肠怎么炸才好吃】6、将炸肠的烤成一根根摆入盘中 。
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