原料不同亚麻籽油:是由亚麻籽提取而成 , 亚麻籽是亚麻的籽实 , 属亚麻科 , 别称胡麻 , 在中国属于传统的油料作物 。
核桃油:是用核桃仁为原料压榨而成的植物油 。
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2营养成分含量不同亚麻籽油:含有人体必须的18种氨基酸 , 三种维生素(A、E、B1)和8种微量元素 。其中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% , 人体必需氨基酸含量高达5.16% , α-亚麻酸含量为53% , 还含有VE 。
核桃油:不饱和脂肪酸含量≥92% , 亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14% , 富含天然VA、VD等营养物质 。
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3口感不同亚麻籽油:味道比较奇特 , 纯正的带点苦涩味和青草味 , 也有人说是鱼腥味 。
【亚麻籽油和核桃油的区别】 核桃油:口感清淡无异味 , 特别适合宝宝娇嫩肠胃 。
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4致敏性不同亚麻籽油:是用亚麻压榨而成的 , 亚麻是亚麻科亚麻属植物的种子 , 致敏性很低 。
核桃油:有核桃仁压榨而成 , 而核桃是属于高致敏性食物 , 所以核桃油的致敏性也要高些 。
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