如何挑选淡菜 这样的淡菜很优质
大家对淡菜比较的熟悉 ， 这是我们在平时的生活中会经常吃到的一种水产品了 ， 很多人都爱吃淡菜 ， 而且淡菜对我们健康也是有好处的 ， 所以说大家吃淡菜是很不错的 ， 不过吃淡菜的时候也要注意 ， 我们需要学会挑选淡菜才行 ， 一起看看具体我们应该怎么做 。
大家对淡菜是比较熟悉的 ， 在平时很多人都爱吃淡菜 ， 是非常不错的一种水产品 ， 大家吃淡菜可以很好的补充营养物质 ， 特别是可以补充蛋白质 ， 不过吃淡菜的时候也要注意 ， 我们需要学会选择淡菜的方法才行 ， 这时候首先我们要注意 ， 对于紧闭壳子的淡菜 ， 和触摸后合起壳子的淡菜可以选择 ， 如果手触摸后 ， 壳子依然张开的淡菜就是已经死的淡菜 ， 这样可以让我们挑选出新鲜优质的淡菜 。
【如何挑选淡菜 这样的淡菜很优质】同时大家在挑选淡菜的时候还要注意 ， 很多人在挑选淡菜时 ， 总会把淡菜放在手上去掂重量 ， 认为重的就是好的,就是肉多 。或者放入水中 ， 认为沉在水底的 ， 就是好的、肉多的 。但是实际上我们需要注意了 ， 当淡菜在水里时 ， 有开口的淡菜 ， 水自然就进入在里面 ， 淡菜就会重些 ， 所以说这样的想法实际上并不健康 ， 所以说大家在选淡菜时 ， 把手指分别放在淡菜的两面 ， 轻轻地推推淡菜壳 ， 看壳是否松动 ， 若不会松动的 ， 就说明水没进入的 ， 就是好的肉多的 ， 是我们挑选淡菜的时候需要注意的一个方法 ， 效果很不错 。
挑选淡菜很不错 ， 对我们健康也有好处 ， 大家挑选淡菜的时候需要注意方法 ， 上面给大家介绍了淡菜的一些情况 ， 可以发现我们挑选淡菜是需要注意方法的 ， 学会合理的服用淡菜 ， 这样才会更健康 ， 是大家吃淡菜的时候需要注意的了 。
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