撬茶的工具叫什么正确撬茶的方法技巧

虽然我国的绿茶种类繁多，但是如果要说比较受欢迎的茶类，除了绿茶之外，排名第二的就是普洱茶了，普洱茶产自云南，也为紧压类型的茶叶，在冲泡此类紧压型茶叶的时候，大家一般前期会先进行撬茶，那么在撬茶的时候，工具叫什么呢？正确的撬茶方法技巧又是如何的呢？下面一起来看看吧！
【撬茶的工具叫什么正确撬茶的方法技巧】

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撬茶的工具叫什么当我们需要饮用紧压型茶饼的时候，我们就需要使用撬茶的工具，先将茶饼进行分解了，为了避免污染茶叶，也为了不要破坏茶叶的完整性，我们可以使用茶刀或者是茶针这两种工具来撬茶，切忌使用不恰当的工具，如剪刀、锤子，甚至是徒手掰茶的方式来进行，不然破坏了茶饼的完整度之外，还有可能伤及自己。
正确撬茶的方法技巧茶刀撬茶的使用方法
茶刀的形状如刀状一般，首选是使用茶刀进行撬茶的，而使用茶刀撬茶的正确方法是，先观察茶饼，茶饼是经过一层层叠加然后经过紧压制成的，也就是说茶饼的每一层之间的空隙位置，就是茶饼最脆弱的位置了，用茶刀从茶饼的外沿开始进入到最脆弱的位置，往着中心凹陷位置持续靠拢的茶刀，如果不能再前进了，就一手按着茶饼，一手那轻轻提起茶刀，就可以轻松撬开茶饼了。

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茶针撬茶的使用技巧
如果没有茶刀，大家也可以使用茶针撬茶，但是与茶刀不同的是，使用茶针撬茶的方法是要从茶饼的凹陷处开始，然后再从四周发散出去进行撬茶，使用茶针的时候，大家一定要先找准茶饼的脆弱位置，因为茶针的受力面积小，也较为的尖锐，大家使用茶针撬茶的时候，一定要带上手套，不要硬来，避免受伤。
看大家的习惯方便，一般撬茶的工具，有茶刀和茶针，但是这两种工具是属于较为尖锐的器具，所以无论如何，大家在进行撬茶这个动作的时候，一定要注意安全性，最好带上手套，避免受伤。