文章插图
1、食材:梭子蟹100克 , 姜10克 , 醋50克 。
2、梭子蟹洗净 , 姜切丝 。
【青蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹的做法】3、倒入醋搅拌成汁 , 锅中加水 , 把梭子蟹肚子朝上放入蒸锅 。
4、熟取出 , 搭配醋汁即可食用 。
5、梭子蟹清热解毒、补骨添髓、养筋活血、滋肝阴、充胃液 。
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