蒸螃蟹要多久 螃蟹一般要蒸多久才熟
【蒸螃蟹要多久 螃蟹一般要蒸多久才熟】1、蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟 。
2、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟；
3、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟；
4、3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟即可蒸熟 。
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