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【蜂蜜夏季用放冰箱吗 蜂蜜夏天需要放冰箱吗】1、蜂蜜夏天一般不需要放冰箱 。
2、蜂蜜虽说味道十分的甜腻 ， 但和其他的甜食不同 ， 其他的甜味食物在夏天温度高时都容易被菌类感染 ， 导致变质、腐败 ， 但蜂蜜不同 ， 蜂蜜在蜜蜂加工生产时会有意的释放一些酶在里面 ， 可起有效的杀菌作用 ， 防止变质 。所以 ， 若不是环境温度过高 ， 没必要放冰箱中 。天气热蜂蜜一般不会坏的 ， 只要在阴凉避光处密封保存好就行 。
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