千金难买茶叶新贵 ， 这新贵从哪里而来正是肉桂之香 ， 香生传说 。一年中秋 ， 天上管茶园的茶仙 ， 与众仙到桂宫庆贺圆月之节 ， 看了嫦娥的舒展广袖舞 ， 饮了吴刚的桂花酒 ， 别后回仙山 ， 不料过武夷山慧苑寺时 ， 闻到肉桂茶香 ， 可比广寒宫的桂花馨香 ， 惊喜不已 ， 便下茶园带走两株茶苗回天茶种植 ， 谁知喝醉酒步履摇晃 ， 把茶苗一株丢在马头岩的悟源涧 ， 一株落在牛栏坑 ， 两地茶农捡到分别种下成树 。于是 ， 这里的人们便有了岩茶肉桂中的“马肉”与“牛肉”的品茗斗赛了 。对于“肉桂”成名 ， 马头岩村人有自己的说法 。一年春夏 ， 蟠龙岩岩主焙制了一种茶 ， 汤味初尝似人参 ， 再饮更如红桂之香 ， 便邀请武夷山才子蒋衡前来品茗 ， 蒋衡只尝一口 ， 便赞不绝口：“好茶 ， 桂香乳味!”于是 ， 茶的主人一借茶叶品质的“桂香” ， 二借大才子的“贵口” ， 桂茶尊以贵 ， 肉桂茶就这样叫响了 。?【茶中新贵，为何坠落人间！】
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