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海鲜青子做法

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用料 ?
蛤蜊 ? ?500g ? ?
基围虾 ? ?500g ? ?
牛肉丸 ， 虾丸 ? ?500g ? ?
莴苣 ? ?1根 ? ?
海带 ? ?200g ? ?
蘑菇 ? ?自由搭配 ? ?
大葱 ? ?1根 ? ?
姜 ? ?3片 ? ?
蒜 ? ?2颗 ? ?
枸杞 ? ?适量 ? ?
海鲜毋米粥的做法 ?

  • A.半碗米煮粥；
    B.蛤蜊去沙法:加盐泡水20分钟 ， 焯水待开壳后用清水洗两遍；
    C.备菜 ， 洗好需要加入的蔬菜；
  • A.将粥去米留汤装入汤锅里；
    B.放入姜片 ， 蒜 ， 大葱 ， 蛤蜊 ， 莴苣 ， 牛肉丸虾丸及适量水煮沸；
  • 水沸后加入枸杞 ， 蘑菇 ， 蔬菜等 ， 10分钟后出锅 。
    • 【海鲜青子做法】

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