年糕保质期多久


年糕中含有丰富的水分、糖分等 , 比较容易滋生细菌而发生霉变 , 所以年糕的保存时间并不长 , 一般室温在15度以下 , 年糕可以保存3-5天 , 如果室温高于15度 , 只能保存2-3天 。
【年糕保质期多久】冰箱的温度较低 , 可以很好的抑制细菌的滋生和繁殖 , 能在一定程度上延长年糕的保存时间 , 一般在冷藏条件下 , 年糕可以保存5-10天左右 。如果年糕的量较多 , 也可放在冰箱冷冻保存 , 保存时间会更长 。

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